Éxito rotundo de la séptima edición en la feria española de aceite de oliva
El aceite de oliva se plantea como un negocio lleno de oportunidades comerciales. Han acudido 700 empresas productoras y 4.000 profesionales del sector, compradores, brokers y medios de comunicación de más de 30 nacionalidades. La activación del negocio del aceite es la razón de ser de la feria que reúne a comercializadoras y envasadoras, empresas de suministros como cata de aceites, menaje o paquetería, medios de comunicación con tanta proyección como Mercacei y empresas de maquinaria e industria auxiliar.
La World Olive Oil Exhibition consolida un año más su prestigio internacional en el mundo de los negocios, es un método de activación de este mercado. Esto es posible gracias a un programa de catas y conferencias que ya se ha convertido en cita imprescindible para todos aquellos con interés en este sector. La última jornada se cerró con una reunión de inversores del sector del aceite de oliva con la delegación egipcia encabezada por el presidente del Comité Oleícola Internacional de Egipto, Adel Khairat, el doctorEmad Aly, de la Oficina de Desarrollo y Sostenibilidad del Ministerio de Agricultura, y con la intervención del Excmo. Sr. Embajador de la República Árabe de Egipto, Omar Ahmed Abdel Wahab Selim.
El aceite de oliva en España tiene una gran importancia en la economía
El valor de la producción de aceite se establece alrededor de casi 1.200 millones de euros de 2006 a 2012, lo que supone el 4,6% de la producción de la rama agraria y el 7,6 % de la producción vegetal. El cultivo tiene un marcado carácter social y se estima que genera unos 46 millones de jornales cada campaña. España es el primer lugar mundial en superficie y producción de aceite de oliva. La producción española supone el 60% de la producción de la UE y el 45% de la mundial. Este cultivo posee un marcado carácter vecero que manifiesta la alternancia de producciones altas y bajas, en unas y otras cosechas.
España en comercio exterior es el primer exportador de aceite de oliva. Las exportaciones representan el 60% del comercio total del aceite de oliva en España, con más de 100 países de destino, y con una media en las campañas 2007/08 – 2012/13 de 745.700 t. El volumen de las exportaciones ha subido un 48% desde la campaña 2006/07 hasta la 2011/12. Pero en la campaña 2011/13 las exportaciones fueron excepcionalmente bajas, a causa de una cosecha baja. En los últimos años se ha vuelto a incrementar las exportaciones de aceite envasado en detrimento del aceite a granel y el menor peso de las exportaciones a la UE en el cómputo total, aunque sigue siendo el mayoritario.Las importaciones tienen mucha menor relevancia que las exportaciones, con una media en los últimos seis años de 55.066 t.
En cuanto al indice de precios al consumo y los alimentos vemos un ejemplo de como ha ido variando en lo que llevamos de año.
La variación interanual del IPC se situó en febrero cinco décimas por encima de la diferencia entre eneros. La tasa anual de inflación subyacente aumentó, por tanto el índice de Precios de Consumo Armonizado aumentó cinco décimas llegando a una tasa anual del 1,2%.
Los precios de los carburantes y lubricantes para vehículos también bajaron en febrero, lejos de la subida registrada en enero. Las cotizaciones de los combustibles líquidos bajaron a pesar de la subida de precios en enero del 7,6%. Los precios de los productos energéticos disminuyeron el precio de la electricidad subió.
Los precios de los Alimentos registraron una bajada media mensual, con un acumulado en el año del 0,1% y una variación interanual del 0,9%. Las bajadas más destacadas se produjeron en productos como: el pescado fresco y congelado, la carne de ovino, las legumbres y hortalizas frescas y los lácteos. Las subidas de precios más relevantes se produjeron en: las frutas frescas y las legumbres y hortalizas.
Grupos importantes de alimentos no registraron variaciones mensuales significativas, tal es el caso de las patatas y sus preparados y los aceites y grasas.
El aceite de oliva virgen experimenta una bajada en comparación con enero 2018 del -3,64%, en cuanto a la variación interanual con respecto a febrero de 2017 tiene un nivel de precios inferior en un -6,81%, se refleja que ha bajado.
El consumo de los hogares del aceite de oliva se registra con un volumen de compra que se manifiesta con la reducción de un 4,7%, mientras que su valor cae en menor medida estableciéndose en un -2,8% La evolución es dispar para los principales tipos de aceite, siendo negativa para el Aceite de Oliva y positiva para el Aceite de Girasol.
Estos datos y el éxito de la feria garantiza una posibilidad de negocio buenísima en España. en el aceite de oliva se deposita gran confianza debido a la materia prima que se tiene de ello. Esta feria es una gran oportunidad para que otros países externos y con recursos económicos fuertes inviertan en este negocio y así reflotar la economía de España.
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